grilli

Kamado-grillit – Perinteitä kunnioittava moderni grillivalinta

Ehkä olet jo kuullutkin kamado-grilleistä?  Jos olet jo tutustunut niihin, tiedät luultavasti mistä puhun, mutta jos et, tämän luettuasi tiedät hieman enemmän mistä on kyse. Kamado-grillien suosio on kasvanut viime vuosien aikaan ruuanlaitossa ulkona. 

kamado-grillit

Kamado-grillit

Mikä sitten tekee kamado-grilleistä niin erityisiä? Ensinnäkin, niiden historia ulottuu aina muinaiseen Japaniin, jossa niitä käytettiin alun perin riisin kypsentämiseen. Nykyään kamado-grillit tarjoavat mahdollisuuden grillaamiseen, savustamiseen, paistamiseen ja jopa leivontaan, mutta edelleen niillä voi riisiäkin kypsentää.

Yksi kamado-grillien hienoimmista ominaisuuksista on niiden monikäyttöisyys. Niiden keraamisen rakenteen ansiosta ne pitävät lämpötilan tasaisena ja mahdollistavat pitkään kestävän lämmön, mikä tekee niistä täydellisen valinnan hitaaseen savustukseen tai pitkään kypsennykseen. Tämä tekee niistä erinomaisen valinnan myös esimerkiksi pulled porkin tai savustetun kalan valmistukseen.

Toinen syy kamado-grillien suosioon voi olla niiden ulkonäkö. Pyöreä ja kiiltävä sekä usein värillinen pinta tekevät niistä silmää miellyttäviä lisäyksiä esim. terassille. Ne eivät ole vain käytännöllisiä, vaan myös tyylikkäitä.

Mutta kamado-grillit eivät ole vain kauniita ulkoapäin. Niiden suunnittelussa on huomioitu myös käyttäjäystävällisyys. Monissa malleissa on lämpömittari, joka auttaa ruoan kypsentämisen optimaalisissa lämpötiloissa. Lisäksi niiden ilmanvirtausjärjestelmä antaa sinulle täyden hallinnan lämpötilasta ja savun määrästä.

Kamado-grillit eivät ole halvin vaihtoehto ulkogrillaamiseen, mutta ne tarjoavat vastineeksi monipuolisuutta, kestävyyttä ja upeaa ulkonäköä. Ne ovat investointi, joka kestää vuosia ja tuo iloa pitkään.

Jos siis harkitset uuden grillin hankkimista ja hinta ei ole este, niin kamado-grilli on varteenotettava vaihtoehto. Nämä voi hyvinkin muuttaa käsityksesi siitä, mitä hyvältä grilliltä voi odottaa. 

Hyvä ja edullinen grilli kesäksi

Pitkänkin talven jälkeen saapuu kevät. Eräs kevään merkki on se, kun kaivetaan grillit esiin ja aloitetaan grillikausi. Nyt on vielä paljon aikaa ennen kesää katsella ja miettiä itselleen sopivan grillin valintaa. Seuraavassa pikakatsaus eri grillityyppien käytöstä. Täältä löydät erilaisia grillejä verkkokauppojen valikoimista!

Kaasugrilli

Kaasugrilli on nopea. Grilli syttyy nopeasti napin painalluksella, ruoka valmistuu nopeasti ja grillin puhdistaminen on nopeaa. Koska lämpötilaa voi säätää, onnistuu erilaisten herkkujen grillaaminen yhtäaikaa ja voit jatkaa grillin käyttöä aina vain uudestaan.

Hiiligrilli

Hiiligrillit ovat  huomattavasti edullisempia kuin kaasu- tai sähkögrillit. Ruoanlaitto hiiligrillillä on hieman hitaampaa koska grilli ei lämpene yhtä nopeasti kuin sähkö- ja kaasugrillit eikä se tarjoa samanlaisia mahdollisuuksia lämpötilan säätämistä varten.

Sähkögrilli on nopea, kätevä ja helposti siirrettävä grilli. Ne ovat pienikokoisia ja se mahdollistaa sen että grillin voi sijoittaa pienempään tilaan. Sähkögrillillä ei välttämättä saa samanlaista paistotulosta kuin kaasugrillillä tai hiiligrillillä, mutta grillaaminen on helpompaa.

Pihagrilli (pihatakka) voi valmistaa suuren määrän grillattavaa kerralla ja avotuli lämmittää samalla. Pihagrillissä voi yleensä mallista riippuen polttaa polttopuita, grillihiiliä tai brikettejä. Pihagrillin voi sijoittaa vaikka grillikatokseen, huvimajaan tai terassille.

Kamado-grillit  joiden vahva keraaminen pinta säilyttää lämmön pitempään ja tasaisempaan kuin muut grillit. Kuluttaa myös vähemmän hiiliä. Kamado-grilleillä voi mm. grillata, savustaa, leipoa ja paahtaa. Varsin hyvä ja monipuolinen grilli, joten ovat monesti myös aika arvokkaita.

 

Grilli netistä

Scroll to Top